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Château Kirwan expériences à la carte

Moi qui tient un verre de vin rouge avec inscrit dessus Château Kirwan devant les jardins du château de Kirwan et devant un side-car rouge.

Château Kirwan expériences Château Kirwan expériences Château Kirwan expériences

A Bordeaux les châteaux ce n’est pas ce qui manque. Mais tous ne proposent pas des activités ouvertes au public et accessibles à ceux qui désirent découvrir un peu plus les rouages du vin. Il y a quelque temps j’ai eu la chance de pouvoir tester les nouvelles activités que proposent le Château Kirwan. Au programme dégustation de vin, ballade en side-car, atelier cuisine, promenade dans les jardins, bref croyez-moi on ne s’est pas ennuyés et le personnel ne manque pas d’idée pour rendre cela ludique !

Le Château Kirwan en quelques mots 

Situation : Cantenac dans le Médoc
Classification : 3ème Cru Classé 1855
Appellation : AOC Margaux
Superficie : 37 hectares
Terroir : Graves pyrénéennes charriées par la Garonne pendant l’ère quaternaire sur une profondeur de 5 mètres. Elles permettent un drainage naturel, un excellent enracinement et portent essentiellement les cabernets et Petit Verdot. Ces parcelles sont situées sur le plateau de Cantenac dont le point culminant est « Moulin Robert » à 21m. Les merlots sont plantés sur des sols de graves sableuses et/ou argileuses.
Encépagement : 47% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot.
Age moyen : 30 ans
Commercialisation : 20% France, 80% export
Production : 200 000 bouteilles en moyen par an


Les activités proposées par le Château Kirwan

Durant ces deux jours nous avons donc pu tester différentes expériences et activités que proposent le Château Kirwan. De quoi découvrir un peu mieux le monde de l’oenologie et en apprendre d’avantage sur ses rouages mais également et surtout profiter de ces paysages et de ces vins exceptionnels. Vous avez été nombreux sur instagram à me demander un peu plus de détails et les prix de ces expériences, voici un petit récapitulatif !

Le Margaux Gourmet Trail

C’est la première activité que nous avons faite durant le week-end et je dois dire que c’est aussi celle qui m’a le plus marqué car c’était vraiment une soirée magique… Il s’agit d’un dîner en 3 temps qui se déroule dans 3 châteaux différents (à chaque plat vous changez de cadre) et comble de l’originalité, c’est en side-car que vous circulez entre ces différents châteaux (Château Kirwan, Château Marquis de Terme, Château Lascombes). Les décors sont à couper le souffle, vous passez au milieu des vignes au coucher du soleil… Et vous dégustez également un millésime de chacun de ces châteaux durant le dîner. Bref ce fût vraiment un moment hors du temps et une expérience complètement inédite.

Dîner en side-car sur 3 propriétés : le « Margaux Gourmet Trail » de 652€ à 775€ en fonction de la formule, de 6 à 16 personnes. Renseignements et réservation par ici.


Dégustation d’un millésime de votre choix

Une autre des activités que nous avons pu tester est la dégustation d’un millésime de notre choix dans une cave à vin qui regorge de petits trésors. C’est encore un moment un peu magique qui s’est offert à nous, en effet avec cette activité, vous pouvez choisir le millésime de vous souhaitez (une année de naissance, de mariage, un souvenir…) et assister à sa décantation puis le déguster dans la cave à vin illuminée aux bougies accompagnée d’une sélection de fromages.

Dégustation éphémère ou d’antan : 85€


Atelier apprenti oenologue

Qui n’a jamais rêvé de jouer à l’apprenti œnologue pour élaborer son propre vin ? Et oui maintenant c’est possible ! Durant cette activité il s’agit de déguster les cépages par lots et d’apprendre à les assembler en respectant la typicité d’un vin de Margaux. Cet atelier assemblage se déroule à l’issue de la visite du domaine et de la présentation du vignoble. C’est encore une fois un moment exceptionnel avec des professionnels passionnés durant lequel vous pourrez vous mettre à leur place et créer VOTRE assemblage ! C’est un très beau cadeau pour les passionnés de vin, à se faire ou à offrir.

225€/pers, sur réservation (durée 2h30).


Atelier culinaire

Et pour finir nous avons également participé à un atelier culinaire pour préparer un déjeuner puis le déguster ensemble. Il s’agit ici de préparer une entrée et un plat, de dresser ses assiettes puis de s’installer confortablement pour déguster ce délicieux déjeuner avec le service de 2 vins Signatures en Bordeaux Blanc 2017 et Château Kirwan 1999. Ce fût un vrai moment de convivialité et de partage, à nouveau j’ai beaucoup apprécié cette activité qui change et nous fait participer pleinement à l’élaboration du repas dans la bonne humeur.

148€/pers (4pers minimum)

Vous l’aurez compris ce week-end au château Kirwan a été un coup de coeur pour moi ! J’aime énormément apprendre et pouvoir découvrir un peu plus l’oenologie et ce Château au travers de ces différentes expériences a été un vrai bon moment. N’hésitez pas si vous avez des questions à m’écrire j’y répondrai avec plaisir !

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