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Recette pizza d’été

Recette de pizzas pour l'été

Hello ! J’espère que vous allez tous bien par ici ! Avec les beaux jours qui sont (enfin) de retour, j’ai décidé de vous proposer une recette qui sent bon l’été et les apéros au bord de la piscine avec des petites pizzas individuelles qui peuvent aussi bien se déguster chaudes que froides ! Ce sont des pizzas hyper simples à réaliser et très légères. Bien évidemment vous pouvez adapter les ingrédients en fonction de vos envies et les décliner à l’infini ! Bonne recette à tous et bonne dégustation surtout ;). recette pizza recette pizza recette recette pizza recette pizza recette pizza recette pizza recette pizza recette pizza 

 

Pizza d'été

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Serves: 2 Cooking Time: 30min

Ingredients

  • Pâte à pizza (à acheter dans le commerce ou chez votre boulanger).
  • Sauce tomate
  • Roquette
  • Tomates cerises
  • Mozzarella
  • Huile d'olive

Instructions

1

Pour commencer diviser votre pâte à pizza en deux pour former deux petites pizzas ovales.

2

Une fois bien disposer, vous pouvez étaler la sauce tomate dessus.

3

Mettre à cuire à 200 degrès pendant 15 minutes (à adapter selon votre four).

4

Laisser refroidir un peu après cuisson.

5

Disposer la roquette sur le dessus, puis les tomates cerises coupées en deux, la mozzarella coupée en morceaux.

6

Finir avec un filé d'huile d'olive !

Ces petites pizzas peuvent tout à fait se manger pour le dîner ou pour l’apéritif et s’accompagnent idéalement de vin, je vous conseillerais plus particulièrement le vin rouge Baron de Lestac, pour avoir tester je peux vous garantir que les deux s’allient à merveille. C’est un vin de caractère, souple et puissant, élevé en fût de chêne et qui possèdent des arômes de fruits rouges et des notes épicés. J’aime beaucoup ce vin car il est de qualité, tout à fait abordables et se trouve dans la plupart des commerces bordelais et ça c’est aussi super pratique. Bref, je vous avoues d’après avoir visiter leur tonnellerie et déguster quelques uns de leurs vins je pense l’associer souvent à mes plats !

 

Recette pizza pour l'été

Recette pizzas pour l'été

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